Qué comer antes y después de la carrera

La comida del día de la carrera no te va a hacer más rápido de lo que entrenaste, pero sí puede arruinarte el día si te cae mal. La regla número uno: nada nuevo.

Antes

La referencia de las principales posturas de nutrición deportiva es una comida rica en carbohidratos entre 1 y 4 horas antes del esfuerzo, con poca grasa y poca fibra para facilitar la digestión. Entre 2 y 3 horas antes funciona bien para la mayoría.

• Avena con plátano y miel.
• Pan o tortilla con mermelada o crema de cacahuate en poca cantidad.
• Arroz con un poco de pollo.

Ensaya esta comida antes de una sesión intensa en las semanas previas.

Durante

Las guías de nutrición deportiva indican que en esfuerzos de 45 a 75 minutos pueden ayudar pequeñas cantidades de carbohidrato, incluso solo enjuagarse la boca con una bebida deportiva, y que en esfuerzos de 1 a 2.5 horas conviene tomar de 30 a 60 g de carbohidrato por hora.

Un primer HYROX suele durar más de una hora, pero comer mientras compites es poco práctico. Muchas personas toman una bebida deportiva antes de la salida o llevan un gel para la segunda mitad. Prueba tu estrategia en una simulación antes de usarla en la carrera.

Después

En las horas siguientes, una comida con carbohidratos y proteína: por ejemplo, arroz o papa con pollo, huevo o pescado, y fruta. Bebe agua para reponer lo perdido.

La cafeína

Puede mejorar el rendimiento, pero solo si ya la toleras. Lo explicamos en cafeína y rendimiento.

Fuente: Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Nutrition and Athletic Performance. Medicine & Science in Sports & Exercise (2016).

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Contenido informativo, no sustituye la valoración de un médico, nutriólogo o entrenador. Ocho Estaciones no está afiliado a HYROX. Distancias, pesos y reglas pueden variar por categoría y evento, así que confirma siempre en el sitio oficial de la carrera.